為慶祝英女皇登基六十周年,英國台灣商會將夥同梁山好漢餐廳共同推出台灣名厨吳松濓先生表演頂級蔬果雕刻及台灣料理示範製作, 希望能為慶祝活動增添歡樂氣息,同時向英國社會大眾介紹台灣美食的藝術及文化內涵。
 
  

時間:Monday, 4th June, 6:00PM  
 地點:26 Lisle Street, WC2H 7BA 梁山好漢前面
 活動內容:
 A. 蔬果雕刻藝術表演
 B. 台灣名菜三杯鷄及金瓜炒米粉示範製作





吳松濂先生簡介:曾任台灣駐美代表處雙橡園主廚, 現任弘光科技大學餐旅管理系副教授。吳老師為台灣知名頂級大師,廚藝精湛,曾獲2010年盧森堡世界大賽餐飲藝術類超級金牌、2008德國法蘭克福IKA世界烹飪大賽餐飲藝術類金牌等殊榮.
 主辦單位: 英國台灣商會,梁山好漢餐廳

 
吳松濂先生簡介: 

分         類西式

經         歷台灣駐美經濟代表處雙橡園主廚
台中福華大飯店海鮮坊副主廚
台北福華大飯店粵廚廚師
弘光科技大學餐旅管理

網         址http://www.formosacooking.com.tw/

服務單位台灣福爾摩莎廚藝美食協會

得獎紀錄99年度名廚

名人簡介2010盧森堡世界大賽餐飲藝術類超級金牌、2009榮獲教育部頒發教師技職之光、2008德國法蘭克福IKA世界烹飪大賽餐飲藝術類 金牌、2008北京迎奧運國際食神爭霸賽團體靜態展示組 特金牌獎、2006北京迎奧運食神爭霸賽現場個人冷拼/熱菜 金牌獎、2002第四屆中國烹飪世界大賽團體賽靜態展示組金牌獎、2000台北國際中華美食展蔬果雕個人賽金牌獎